生态养殖给力食品安全东北玉簪
生态养殖给力食品安全
三峡新闻网消息(通讯员:官守宝)近年来,我国生猪养殖业面临的挑战日益增多,传统的养殖模式投入大,风险高,回报低,除了疫病与市场风险外,排污和环保也日趋成为养殖业面临的新难题。在长阳土家族自治县贺家坪镇白沙驿村悄然兴起生猪养殖+农村沼气+液肥液渣肥田的生态模式(即:猪—沼—粮(树)),积极倡导福利养猪、环保养猪、安全养猪理念,促进生猪生产、粪污产气、景观树木循环协调发展的产业链,形成生态养殖和生态环保共存的新型养殖模式。
贺家坪镇白沙驿村2组青年农民邓义明,全家4口人,承包责任田8.7亩,从2000年开始发展生猪生产,尝试生态养殖模式,先后投资200多万元,新建了长阳宏阳养猪场,现有生猪存栏300多头,己出栏商品肥猪500多头(每头成猪日产粪尿量为5kg);为解决农村污染问题,他新建了100多立方沼气池,利用沼液肥田,培育园林景观树木40余亩,同时,沼气能还带动周边20多个农户改柴用气,他高兴地算了一笔账:按每头猪日产粪尿产沼气0.2立方米计算,养猪场每年可节省能源支出1万多元,生态经济效能达到200多万元,这种生态立体养殖模式正在悄然崛起,成为百里高荒农村经济发展的主导产业,他同时成立了长阳宏阳生猪养殖专业合作社,吸收社员6户,年生猪出栏1000多头,竭尽所能地帮助周围农民发展养殖业,带领乡亲们一起致富。
据该猪场负责人介绍,为充分发挥生态、自然资源的优势,自己尝试猪—沼—菜—树生态循环经济模式,一方面沼气池可以提供日常生活用气,用上清洁能源;沼渣、沼液用做蔬菜种植基地的有机肥料,既可增加收入,又可促进种养基地和生态环境的可持续发展。其养殖经魅力首先在于坚持科学的饲养方法,加速品种改良,正确选择三元杂交组合,提高经济效益,降低市场风险,其次高度重视防疫工作,坚持自繁自养,做好动物免疫和无害化处理,预防为主,降低疫病风险。第三是坚持标准化规模化生产,推行人畜分离、独立建圈、沼气配套、健康养殖的生产模式。第四是大力发展绿色、生态畜牧业,严把投入品质量关,生产合格产品,确保舌尖上的安全。
据了解,自宏阳猪场建成后,实现生态种养结合,用猪粪入沼气池生产沼气,沼气作燃料,而沼气液、渣则用于肥田、培育园林景观树木。沼气即能改善环境的污染又可以对猪粪里面的病菌和寄生虫卵杀死。对人畜健康又有利,通过沼气池发酵产生的沼气又可以解决家用照明和煮饭,沼气池发酵的沼液又是很好的有机肥,实现了猪粪无污染零排放,变废为宝,达到节约生产成本的效果。
经过多年的不断实践与摸索,生态养猪的效益已逐步显现,让养殖业的粪变为能源的气,沼液(渣)肥田的治污生态循环,使养殖业与种植业都得到了可持续发展,载止日前,全镇生猪存栏3.31万头,比同期上升1.79%,已出栏2.25万头。
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