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1、以下文章来源于国是直通车，作者陈溯。还有20多天，夏小麦即将成熟。网上却流传许多收割小麦青苗、一亩青贮小麦能卖1500元的视频，“收割青小麦转饲料”引起广泛关注和争议。提前收割小麦的现象将影响中国粮食安全，影响中国居民“饭碗”。也有人表示，农民买卖粮食具有自主权，只要收益高，农民想怎么卖就怎么卖。每亩1500元收青麦有多大吸引力。

2、网络上流传的视频中，收割青小麦主要用于青贮饲料，供应牛羊养殖企业。对于种植户来说，每亩1500元收割青小麦到底有多大吸引力。现在距小麦成熟还有约1个月时间，在此期间农民还需要持续成本投入。如果这时有人以每亩1500元的价格收购青小麦，对农民来说还是很有吸引力的，农民提前收割小麦过后还可以再种植玉米，获得下一笔收益。

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哪些机构在收购青储小麦呢

一台台收割机日夜忙碌地作业，将鲜绿色的小麦青苗收割下来，像碎草一样将翻斗车装得满满当当，随着翻斗一顷而下，被压制成圆柱型的“大饼”旋转着打进包裹。这是牟石江5月7日发布的一则短视频里的画面。小麦青苗来不及在最后的20天里沉淀果实，就被机器打碎，这种看似违反常识的行为，引发舆论一片哗然。为何在小麦灌浆即熟的时期毁掉，这不是糟蹋粮食吗。

还未成熟的小麦，难道比成熟的小麦价值更高。更大的疑虑弥漫开来：一面是全球粮食面临供求关系紧张，而一些人却大肆毁掉粮食，如此行径肯定别有用心，故意让国民陷入食物危机。更有甚者推测外部势力企图扰乱我国粮食安全。各种阴谋论在平台上涌现，众声嘈杂，各执一词。凤凰网《风暴眼》联系河北、河南、山东等地粮食收购商、畜牧场和农户后发现，收割绿油油的小麦青苗只是局部地区现象，这些青麦打碎后主要是用来作为青贮饲料喂养牛羊。

小麦青储收购商

​​4月底抖音、快手平台出现了部分短视频，显示河南、山东部分地区出现机器收割青储小麦的视频，并配文农民以1500元/亩以上的价格出售青储小麦给畜牧企业，引起了全网的热烈讨论。似乎这个事情到现在已告一段落，但为什么会出现这个事件，值得我们深究一下。首先我们需要明白青储是什么，它是指将一些还处于灌浆阶段的小麦玉米等农作物，收割后进行发酵处理等工序，最终做成牲畜的饲料。

因为在收割的时候处于灌浆阶段的农作物还是青绿色，并且已经形成果实，故命名青储。我国的青储作物主要以玉米为主，辅以高粱秸、栽培牧草作为青储原料，主要用于牛羊的喂养，青储也只是作为喂养饲料中的一部分，规模化喂养中会辅以其他饲料。往年小麦价格1100元/亩，今年由于多方面因素价格会进一步上涨，我们以1500元/亩来计算，但是这还需要到小麦成熟、收获、晾晒、秸秆处理等多道工序，也会消耗大量成本，因此农民对于这个收购价格十分认可。

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