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1、北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。无论是白萝卜还是胡萝卜，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。

2、营养学研究表明，白萝卜每100克中含有维生素C30毫克，维生素B1和B2均为0.4豪克，另外还含有钙49毫克，铁0.9毫克。如果是生姜合用来御寒和防治感冒，白菜也被列入传统食疗之中。萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴，但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜，白菜，也可算是一种滋补，且是一种经济实惠的滋补。

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洋芋白菜萝卜混吃会胖吗

白萝卜是一种有益的蔬菜，生熟皆可以食，有增强胃肠动力、促进消化、缓解大小便不通畅等症状的功效。白萝卜热量少，每100克白萝卜的热量约为21大卡，其中的蛋白质和脂肪含量极低，属于低脂食物，吃后不仅不易发胖，并且容易产生饱涨感。其中含有芥子油和甲基纤维素，膳食纤维，食用后可以帮助调节胃肠功能，帮助身体废弃物排出。

白萝卜还具有利尿的作用，所以可以帮助患者减轻水肿，利于通便，防止便秘的作用。但是不能食用过多的白萝卜，容易引起腹胀、腹泻等症状，出现上述不适的症状，可以去医院的消化内科就诊，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、健胃消食片等药物治疗。也可以热敷腹部等方式缓解症状。吃白萝卜不会导致发胖。

洋芋白菜萝卜混吃会中毒吗

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