小麦胚芽煮粥做法小麦胚芽煮粥做法窍门黄绿景天
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1、本发明属于农副产品加工。具体涉及一种小麦胚芽营养粥。粥古时称包糜、酏,俗称稀饭。是东方餐桌上的主食之一,也是北方早餐的最佳选择之一。白粥本身就很有营养价值,古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。粳米粥能补脾益气,养胃生津,黄米粥能和中健脾,补气养血,红豆粥可健脾益胃,补血养心,莲子粥可补心宁神,益气固精。
2、不同体质以及不同生理状态的人,都适宜长期食粥调补,古人把粥看成是养生保健,益寿延年的补益妙品,并称之为《世间第一补之物》。粥不仅富含水分,易于消化吸收,而且品种多样,功效不同。技术实现要素:本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种小麦胚芽营养粥。所述小麦胚芽粉制备方法为:(1)将小麦采用乙醇溶液浸泡10min,然后取出,在通风口处自然晾干。
小麦胚芽煮粥做法相关拓展
小麦胚芽煮粥做法大全
本发明不加香精、防腐剂等成份,适合人们长期食用。具体实施方式实施例1一种小麦胚芽营养粥,按重量份计由以下成分制成:大米100、小米30、小麦胚芽粉150、银耳13、枇杷15、薏苡仁3、冰糖2、枸杞8、水400。所述小麦胚芽粉制备方法为:(1)将小麦采用乙醇溶液浸泡10min,然后取出,在通风口处自然晾干。
将步骤(2)中取出的小麦采用质量分数为5%的次氯酸钠溶液浸泡10min,然后取出。将步骤(3)中处理的小麦与椰汁按100g:250ml的比例混合,在30℃下浸泡,同时进行遮光处理,直到95%以上小麦胚芽长度生长至2.5cm,取出,采用清水清洗1遍,自然沥干。将步骤(4)中处理后的小麦进行去壳,干燥至含水率低于10%,然后再进行研磨成50目粉末,即得小麦胚芽粉。
小麦胚芽煮粥做法窍门
本发明不加香精、防腐剂等成份,适合人们长期食用。具体实施方式实施例1一种小麦胚芽营养粥,按重量份计由以下成分制成:大米100、小米30、小麦胚芽粉150、银耳13、枇杷15、薏苡仁3、冰糖2、枸杞8、水400。所述小麦胚芽粉制备方法为:(1)将小麦采用乙醇溶液浸泡10min,然后取出,在通风口处自然晾干。
将步骤(2)中取出的小麦采用质量分数为5%的次氯酸钠溶液浸泡10min,然后取出。将步骤(3)中处理的小麦与椰汁按100g:250ml的比例混合,在30℃下浸泡,同时进行遮光处理,直到95%以上小麦胚芽长度生长至2.5cm,取出,采用清水清洗1遍,自然沥干。将步骤(4)中处理后的小麦进行去壳,干燥至含水率低于10%,然后再进行研磨成50目粉末,即得小麦胚芽粉。
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