老东北白菜豆腐补钙老东北白菜炖豆腐调节蝶阀
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1、秋冬时节是东北大白菜上市的时候,这个时候家家户户都会储存一些大白菜,也正是这个季节,大白菜更加甜脆多汁,不仅口感最佳,营养也是非常丰富的。无论是炒着吃还是炖着吃,都特别的鲜美可口。今天我就来跟大家一起聊一聊在东北最家常也最经典的炖菜~白菜炖豆腐,家家户户都很喜欢,每次我做这道菜,我老公总是会吃上两大碗米饭,跟孩子抢着吃,一大盘子菜很快就见底了。
2、白菜炖豆腐在东北非常的家常,做法也不难,但是想要做得好吃,还真的有点小技巧。首先白菜需要斜刀切成片,也可以用手撕,这样白菜的切口面积更大,可以更好地吸收调味料,味道也就更好。再一个白菜要先炒出内部的水分,之后才可以炖,不然炖好的白菜口感也不会好,这样处理后的白菜才会更加好吃。
老东北白菜豆腐补钙相关拓展
白菜豆腐补钙吗
我爸爸今年55岁了,老人家老了我就会很注意他们的身体,所以平时买菜呢都是买点能补钙之类的食材,最近我在书上看到豆腐白菜汤是补钙的,我也想着给我爸爸做这一道菜。补钙能长高吗李国民主治医师。豆腐嘌呤高吗赵威主任医师。高血压能吃豆腐,豆腐皮这些吗乔志强副主任医师。补钙和补锌能同时吃吗张费通副主任医师。减肥期间可以吃豆腐吗李红梅主任医师。
孕妇每天补钙多少毫克李婕副主任医师。前列腺炎卵巢囊肿腮腺炎狂犬病口腔癌TORCH综合征足穿孔巨指症吞咽痛讷吃裂足脑室炎瘀肿胰腹水咽炎肾炎肝血管瘤阴道出血。甲状腺结节患者可以吃白菜吗。白菜是原产于我国的一种常见蔬菜,在我国有悠久的栽培历史,并传入日本以及欧美等各个...详细»。
老东北白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道简单的家常菜,而随着人们水平的提高,现在的人们也是越来越注重饮食的健康,不在是单一的大鱼大肉了。而白菜炖豆腐是一道很好的健康家常菜,能够很好的`做我们肠道的清理夫。大白菜炖豆腐-食材准备。老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油、姜、葱。大白菜炖豆腐-食材制作。将大白菜清洗干净之后,控干水分,用刀切成大片备用。
将老豆腐清洗干净之后,切成小块备用。胡萝卜清洗干净之后,切成片,葱切成葱花,姜切成丝。炒锅加热之后,倒入适量的油,将葱姜倒入锅中煸出香味。接着放入胡萝卜煸炒片刻,将大白菜倒入锅中。加入盐、五香粉继续煸炒大白菜出水。将豆腐放入锅中,加入少量的水,中火炖煮,知道汤汁剩下少量之后,加入味精和香油,再撒上葱花即可出锅了。
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